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秋冬進(jìn)補(bǔ)季,要說到滋補(bǔ)的藥材,那就少不了阿膠。每到秋冬季節(jié)就有很多女性開始買成品阿膠糕或者買阿膠自己熬制,來滋補(bǔ)養(yǎng)生。
那么阿膠到底好在哪兒?阿膠又該怎么吃呢?一起來看看吧~
阿膠有哪些滋補(bǔ)作用
阿膠為馬科動(dòng)物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的膠。
距今已有3000多年歷史的阿膠,是我國第一批“藥食同源”的中藥材,在漢唐至明清時(shí)期一直享受著皇家貢品的待遇。
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《本草綱目》記載阿膠有補(bǔ)血養(yǎng)心之功效,并贊譽(yù)其為“補(bǔ)血圣藥”,清代名醫(yī)葉天士則稱贊阿膠是“血肉有情之品”。 《藥典》記載阿膠,補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,肌痿無力,心煩不眠,肺燥咳嗽。
秋天進(jìn)補(bǔ)阿膠怎么吃?
阿膠經(jīng)典的服用方法就是熬制阿膠糕,滋補(bǔ)養(yǎng)生食用阿膠糕的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長。
傳說,楊貴妃為了皮膚細(xì)嫩光滑,每天都吃一道藥膳,也是一個(gè)民間驗(yàn)方,叫“阿膠”。其主要原料是:阿膠、黃酒、核桃肉、黑芝麻、冰糖等。
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阿膠是“補(bǔ)血藥”,另外像這里邊的核桃仁,還有黑芝麻都有潤膚黑發(fā)的作用。這樣幾種東西配置在一起制作成的阿膠羹,是一道非常好的美容藥膳。
阿膠的熬煮方式復(fù)雜費(fèi)時(shí),現(xiàn)代人工作繁忙,少有時(shí)間能為自己精心配置,食補(bǔ)從零食入手,顯然是當(dāng)下的最優(yōu)解了。
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不如來點(diǎn)李良濟(jì)玫瑰阿膠糕,健康又養(yǎng)顏的小零食,獨(dú)立包裝,撕開即食,一天吃2-3片即可,簡單不費(fèi)事。
- 李良濟(jì)阿膠糕 -
1、傳統(tǒng)工藝熬制
高品質(zhì)阿膠膏離不開熬制工藝的加持。我們每一份阿膠糕都嚴(yán)格遵循古法熬制,科學(xué)的配比、浸泡、掛旗,讓專業(yè)傳統(tǒng)的技藝融入阿膠中,健康您的身體。
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李良濟(jì)阿膠糕,在傳統(tǒng)處方的基礎(chǔ)上,精選上等配料,精心把控火候、時(shí)間、粘稠度和成色,待到膠香四溢,裝盒、冷卻、切片、密封,讓每一塊阿膠糕都飽含溫暖的心意。
2、生產(chǎn)環(huán)境
李良濟(jì)阿膠糕是在正規(guī)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的安全標(biāo)準(zhǔn)的GMP車間內(nèi),嚴(yán)格按照規(guī)范熬制而成。工廠坐落于蘇州市高新區(qū)科技城青城山路358號(hào),生產(chǎn)車間參照藥企標(biāo)準(zhǔn),清潔無污染。
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在這里,我們統(tǒng)一管理,統(tǒng)一生產(chǎn),嚴(yán)格質(zhì)檢,既保留了原始的味道,又滿足了對(duì)衛(wèi)生的嚴(yán)格要求,保證讓大家吃的衛(wèi)生,吃的放心。
3、道地選材
李良濟(jì)阿膠糕甄選道地東阿阿膠入料,優(yōu)質(zhì)純正的原料,充分保證阿膠糕的營養(yǎng)。
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除了阿膠,里面還精選大顆核桃,配上個(gè)大飽滿的黑芝麻和黃酒,不僅營養(yǎng)豐富,口感更香醇細(xì)膩,淡淡的膠香混著芝麻、核桃仁,滿滿的真材實(shí)料,吃起來清甜不膩!
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要知道,只有氣血充足,臉色才會(huì)紅潤要想皮膚好,通過食療補(bǔ)足血液,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝才是關(guān)鍵。
《藥典》記載,阿膠、紅棗可以補(bǔ)血;黑芝麻、核桃仁能補(bǔ)腎;冰糖甘甜滋潤,阿膠糕是補(bǔ)血養(yǎng)顏的滋補(bǔ)佳品,每天服用,效果會(huì)很好。
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李良濟(jì)阿膠糕分為三個(gè)口味:阿膠糕、阿膠茯苓山藥糕、阿膠玫桂糕,都是獨(dú)立的小袋裝,真空包裝設(shè)計(jì),開袋即食,安全放心,也方便儲(chǔ)存與攜帶。
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李良濟(jì)阿膠糕還有禮盒裝呦,所以不管是送禮或者自用都很合適!
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- 阿膠膏方 -
在秋冬進(jìn)補(bǔ)“大戲”中,阿膠是擔(dān)當(dāng)“壓軸”的“臺(tái)柱子”。膏方是秋冬滋補(bǔ)常見方式,而熬膏時(shí)多取阿膠為基質(zhì)。
阿膠是膏方用膏之首選,不僅能起到收膏成型、矯味的作用,而且還具有滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)陰添精之效。
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醫(yī)生會(huì)根據(jù)服用者的體質(zhì)及病證的具體情況處方用藥,以阿膠為主,配用相應(yīng)的補(bǔ)氣、溫陽、健脾、養(yǎng)肝、補(bǔ)心及祛邪等藥物。
藥方里的中藥按通常煎藥方法煎取汁,然后將煎取的藥汁一并倒鍋中,用小火濃縮,再將烊化的阿膠兌入,熬成膏即可。
燉好的膏方冷卻后,存放在潔凈干燥的玻璃杯或陶瓷杯內(nèi),密封,存放冰箱中。每天早晚各取一匙,用溫開水沖化服用,可保證較長時(shí)間服用,且服用方便。
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阿膠尤其適合貧血患者,腫瘤患者,腫瘤放療、化療者,身體虛弱者,月經(jīng)不調(diào)者,孕婦保胎安胎、久病體虛者,中老年女性、腦力勞動(dòng)者(老板、白領(lǐng)、學(xué)生)以及體力勞動(dòng)者(運(yùn)動(dòng)員)服用。
秋冬進(jìn)補(bǔ)膏方好處多,每年10月份,李良濟(jì)都會(huì)舉辦膏方節(jié),期間各醫(yī)館名醫(yī)會(huì)診,開方熬膏,現(xiàn)場(chǎng)還可享受多種滋補(bǔ)產(chǎn)品優(yōu)惠活動(dòng),膏方節(jié)舉辦時(shí)間即將公布,我們一起期待吧~